الرئيسية
كبده دايت
شريحتين كبده كبار
3 فلفلات رومى كبار وماتشليش البذر
قرن فلفل حامى حسب الرغبه
... نص معلقه كسبره ناشفه
رشه كمون خفيفه
ملح
فلفل
بودره بصل حوالى نص معلقه صغيره
معلقه ص مليانه توم مفروم
معلقه طعام زيت زيتون
او زيت ذره
حطى الزيت على نار هاديه وعليه التوم والكزبره على طول ماتسيبيش الزيت يسخن
شوحى التوم بسرعه وبعدين حطى عليه نص كميه الفلفل المقطع وقلبيه يدوب بسيط كده
وبعدين ضيفى الكبده وعليها التوابل وسيبيه لحد ما يستوى شويه ثم ضيفى باقى الفلفل الرومى والملح
وماتسيبش الكبده كتير على النار يدوب تستوى
وتقدم مع طبق سلطه كبير
وبألف هنا وشفا
شريحتين كبده كبار
3 فلفلات رومى كبار وماتشليش البذر
قرن فلفل حامى حسب الرغبه
... نص معلقه كسبره ناشفه
رشه كمون خفيفه
ملح
فلفل
بودره بصل حوالى نص معلقه صغيره
معلقه ص مليانه توم مفروم
معلقه طعام زيت زيتون
او زيت ذره
حطى الزيت على نار هاديه وعليه التوم والكزبره على طول ماتسيبيش الزيت يسخن
شوحى التوم بسرعه وبعدين حطى عليه نص كميه الفلفل المقطع وقلبيه يدوب بسيط كده
وبعدين ضيفى الكبده وعليها التوابل وسيبيه لحد ما يستوى شويه ثم ضيفى باقى الفلفل الرومى والملح
وماتسيبش الكبده كتير على النار يدوب تستوى
وتقدم مع طبق سلطه كبير
وبألف هنا وشفا
